Buffers definition and the role of buffer in the body

■ Too many H+ break hydrogen bonds and a protein comes apart. ■ Buffers react with excess H+ to protect proteins from breaking down. ■ Buffers consist of weak acid plus anions of that weak acid. This solution contains: • hydrogen ions • weak acid (H2CO3) • anions of weak acid (HCO3-) If hydrogen ions are added to solution ■ the anion reacts with a hydrogen ion. ■ the original concentration of hydrogen ions is restored. If hydrogen ion concentration goes down ■ the weak acid molecule dissociates. ■ the hydrogen ion concentration is restored. Buffer systems protect proteins by: counteracting changes in PH. المحاليل المنظمة Buffer solution هي المحاليل التي تقاوم التغير في تركيز أيون الهيدرونيوم وأيون الهيدروكسيد (وبالتالي في درجة الحموضة pH) عند إضافة كميات قليلة من حمض أو قاعدة، أو عند تخفيف المحلول. وتستخدم المحاليل المنظمة للمحافظة على الرقم الهيدروجيني عند درجة ثابتة في عدد كبير من التطبيقات الكيميائية.

Add To

You must login to add videos to your playlists.